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时间:2024-08-12
2024年8月1日,由河北省直工会和河北省健康科学学会联合开展“健康宣讲进基层”活动走进邢台生态环境监测中心,为广大工会会员进行一次食品安全与健康膳食科普。
本次活动由河北省健康科学学会理事、邢台学院朱秀敏教授宣讲,内容为“合理营养与食品安全”。朱教授通过列举食品安全案例,提醒重视食品安全问题;通过分享人体必需的蛋白质、碳水化合物、微量元素等营养要素,提高营养均衡、合理搭配意识;通过讲解《中国居民膳食指南2022》平衡膳食八准则,提倡食物多样、少盐少油、规律进餐、会看食品标签等。活动中还发放健康科普手册,便于大家日常学习宣传。
通过本次食品健康宣讲,大家更深刻体会到空气中的污染物,水中的各类重金属、多环芳烃等有害物质,土壤中化肥、农药的残留等都是威胁食品安全的重要原因。这些都与生态环境监测密切相关,更加坚定了我们做好生态环境监测工作的使命感和责任感,只有把控好环境监测数据“质量关”,确保大气、水、土壤等各类监测数据“真、准、全”,才能守护生态环境安全和食品健康安全,才能为人民群众健康身体和幸福生活带来保障,为建设美丽河北做出更大贡献。