2024年8月1日，由河北省直工会和河北省健康科学学会联合开展“健康宣讲进基层”活动走进邢台生态环境监测中心，为广大工会会员进行一次食品安全与健康膳食科普。

本次活动由河北省健康科学学会理事、邢台学院朱秀敏教授宣讲，内容为“合理营养与食品安全”。朱教授通过列举食品安全案例，提醒重视食品安全问题；通过分享人体必需的蛋白质、碳水化合物、微量元素等营养要素，提高营养均衡、合理搭配意识；通过讲解《中国居民膳食指南2022》平衡膳食八准则，提倡食物多样、少盐少油、规律进餐、会看食品标签等。活动中还发放健康科普手册，便于大家日常学习宣传。